Mondongo Venezolano: Un Clásico Delicioso
El mondongo venezolano es un plato tradicional que es conocido por su sabor intenso y delicioso. Se elabora con tripas de res, condimentadas con una mezclade sabores autóctonos, hervidas hasta obtener una textura suave y rica. Como platillo tradicional en Venezuela, como parte de una comida familiar y suele ser acompañado de arepas El mon